Tom Collins

                             Tom Collins

Tom Collins

2 onzas de Gin

½ onza de Zumo de limón

¾ onza de Jarabe de Goma

Completar con Agua Gasificada

Método: Directo

Cristalería: Vaso Long Drink

Decoración: Rodaja de limón y cereza dentro del vaso, dos sorbetes

Función: Refrescante

Elaboración: Colocar en el vaso Long Drink, 6 cubos de hielo y luego todos los ingredientes en el orden que indica la receta. Otra forma de preparar este trago es la siguiente; Antes de colocar el hielo, se puede agregar el gin, el zumo de limón y el jarabe de goma, para diluirlos con la ayuda de la cucharilla de bar y de esa forma se homogenizar los insumos, luego de ese procedimiento, se le agrega el hielo y el agua gasificada.

Manhattan

                                     Manhattan

Ingredientes 

2/3 Whisky canadiense
1/3 de vermut seco
Gotas de angostura
1 aceituna verde

Corteza de limónManhattan coctel:

Ideal para tomar como aperitivo, puede ser seco o dulce segun el tipo de vermut utilizado, se decora con una aceituna y una esperal de corteza de limón. Se sirve en copa de cóctel o Martini y se mezcla en vaso mezclador.

Cosmopolitan

                                  Cosmopolitan

Ingredientes

45 ml de vodka canadiense
15 ml de licor con sabor a naranja
35 ml de zumo de arándanos
15 ml de zumo de lima
1 cáscara de naranja para decorar
Preparación

Mezclar los ingredientes en un vaso de cóctel frío o en un vaso con hielo. Exprimir la cáscara de naranja para sacar el zumo y añadirlo a la bebida.

Baileys

                                Baileys

Ingredientes

• Amaretto (Licor de Almendras) 
• Chocolate rallado
• Crema Irlandesa (Baileys®)
• Ron con Coco 

¿Cómo se hace? Receta

Agite en la coctelera con hielo 1½ de Crema Irlandesa Baileys, ¾ de amaretto, ¾ de Ron Blanco Saborizado de Coco. Cuele en una copa de martini y decore con chocolate rallado en el borde de la copa.

                           

Martini

                                     Martini

Ingredientes para preparar Martini necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Gin: 80 cc
Vermouth: 1 golpe
Aceituna verde: 1
Hielo

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Martini siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner el Gin y el Vermouth Dry en un vaso largo con hielo. Revolver (no agitar) rápidamente y colar inmediatamente a una copa de Martini (sí pasa un trozo de hielo al trago, sacarlo inmediatamente con una cucharita). Decorar con una aceituna verde dentro del trago.

Blue Lagoon

                                  Blue Lagoon

Ingredientes 

• Curaçao Azul  
• Limón
• Vodka  

¿Cómo se hace? Receta 

En un vaso alto con hielo combine 1½ de Vodka, ½  de Curacao Azul y 3 de Limonada (agua, azúcar y limón). Puede decorar con una cereza

Tequila Sunrise

                               Tequila Sunrise

Ingredientes 

• Granadina
• Jugo de Naranja
• Tequila Blanco  

¿Cómo se hace? Receta 

Vierta 1½oz de Tequila Blanco, completa el vaso con Jugo de Naranja y luego agrega ½oz de Granadina en un vaso alto lleno de cubos de hielo, remueva y disfrute.

Margarita

                                                                Margarita 

                               

Ingredientes:

1/3 de tequila.
1/3 de cointreau.
1/3 de jugo de limón
Se moja el borde de la copa y se impregna en sal, y se sirve en copa alta con una rodaja de limón.

Como se prepara:
Colocamos en una coctelera tres cubos de hielo y una cucharada sopera de azúcar. Luego le agregamos el Tequila, el Triple Seco y el zumo de limón.
Seguidamente tapamos la coctelera y la batimos energicamente hasta notar que la coctelera se escarcha. Y por último servimos el contenido en una copa de Margarita (o similar) con el borde espolvoreado con sal.
Una forma sencilla de usar este tipo de decoración con la sal es mojar el borde de la copa con zumo de limón, echamos la sal en un plato cualquiera y damos vuelta la copa sobre el plato para que la sal se pueda adherir a los bordes de nuestra copa. Al final colocamos una rodaja de limón en el borde para decorarlo.

piña colada

                                  

                                                                    Piña colada

Ingredientes

Hielo

Ron blanco

Zumo de piña

Batida de coco

Piña natural

Preparación

Ponemos en la coctelera los cubitos de hielo. Añadimos 4 partes (80 cc.) de zumo de piña, 2 partes (40 cc.) de batida de coco y 3 partes (60 cc.) de ron blanco. Cerramos la coctelera y la agitamos enérgicamente durante unos segundos hasta notar que la coctelera hace escarcha. Después, vertemos el cóctel en un vaso alto a través del colador y adornamos con un trozo de piña natural o en almíbar y una o dos pajitas.

Podemos cambiar la batida por leche de coco para que la Piña colada sea más suave y si queremos tomarla sin alcohol, mezclamos en la coctelera, hielo, leche de coco, zumo de piña y una cucharada de nata líquida. Tengo que decir que este cóctel también lo podemos preparar en una batidora (licuadora), para ello usaremos el hielo picado en vez de cubitos.

Mojito cubano

   

Ingredientes:

4 onzas de ron blanco

4 onzas de soda o agua mineral

2 cucharadas de azúcar

1 taza de hielo picado

1 ramita de hierbabuena (10/12 hojas)

1 cucharada de jugo de limón

Preparación:

Mezcle el jugo del limón, el ron, el azúcar, el hielo picado y la hierbabuena. Usando una cuchara mézclelo bien hasta que el azúcar se disuelva. Añada la soda o agua mineral. Sírvalo en vasos pequeños y adórnelo con hierbabuena.

Un cóctel es la mezcla de una más bebidas alcohólicas excelentes para compartir en familia , aniversarios u otros eventos. estos también pueden tener otros ingredientes ya sean jugos frutales , cremas , especias entre otros ingredientes.

Es esencial poder saber como crear alguno de ellos para cualquier ocasión especial es por esto que en este blog vamos a practicar como crear varios de estos ,ya sean sin alcohol o con este.