Tom Collins

                             Tom Collins

Tom Collins

2 onzas de Gin

½ onza de Zumo de limón

¾ onza de Jarabe de Goma

Completar con Agua Gasificada

Método: Directo

Cristalería: Vaso Long Drink

Decoración: Rodaja de limón y cereza dentro del vaso, dos sorbetes

Función: Refrescante

Elaboración: Colocar en el vaso Long Drink, 6 cubos de hielo y luego todos los ingredientes en el orden que indica la receta. Otra forma de preparar este trago es la siguiente; Antes de colocar el hielo, se puede agregar el gin, el zumo de limón y el jarabe de goma, para diluirlos con la ayuda de la cucharilla de bar y de esa forma se homogenizar los insumos, luego de ese procedimiento, se le agrega el hielo y el agua gasificada.

Manhattan

                                     Manhattan

Ingredientes 

2/3 Whisky canadiense
1/3 de vermut seco
Gotas de angostura
1 aceituna verde

Corteza de limónManhattan coctel:

Ideal para tomar como aperitivo, puede ser seco o dulce segun el tipo de vermut utilizado, se decora con una aceituna y una esperal de corteza de limón. Se sirve en copa de cóctel o Martini y se mezcla en vaso mezclador.

Cosmopolitan

                                  Cosmopolitan

Ingredientes

45 ml de vodka canadiense
15 ml de licor con sabor a naranja
35 ml de zumo de arándanos
15 ml de zumo de lima
1 cáscara de naranja para decorar
Preparación

Mezclar los ingredientes en un vaso de cóctel frío o en un vaso con hielo. Exprimir la cáscara de naranja para sacar el zumo y añadirlo a la bebida.

Baileys

                                Baileys

Ingredientes

• Amaretto (Licor de Almendras) 
• Chocolate rallado
• Crema Irlandesa (Baileys®)
• Ron con Coco 

¿Cómo se hace? Receta

Agite en la coctelera con hielo 1½ de Crema Irlandesa Baileys, ¾ de amaretto, ¾ de Ron Blanco Saborizado de Coco. Cuele en una copa de martini y decore con chocolate rallado en el borde de la copa.

                           

Martini

                                     Martini

Ingredientes para preparar Martini necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Gin: 80 cc
Vermouth: 1 golpe
Aceituna verde: 1
Hielo

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Martini siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner el Gin y el Vermouth Dry en un vaso largo con hielo. Revolver (no agitar) rápidamente y colar inmediatamente a una copa de Martini (sí pasa un trozo de hielo al trago, sacarlo inmediatamente con una cucharita). Decorar con una aceituna verde dentro del trago.

Blue Lagoon

                                  Blue Lagoon

Ingredientes 

• Curaçao Azul  
• Limón
• Vodka  

¿Cómo se hace? Receta 

En un vaso alto con hielo combine 1½ de Vodka, ½  de Curacao Azul y 3 de Limonada (agua, azúcar y limón). Puede decorar con una cereza

Tequila Sunrise

                               Tequila Sunrise

Ingredientes 

• Granadina
• Jugo de Naranja
• Tequila Blanco  

¿Cómo se hace? Receta 

Vierta 1½oz de Tequila Blanco, completa el vaso con Jugo de Naranja y luego agrega ½oz de Granadina en un vaso alto lleno de cubos de hielo, remueva y disfrute.